twinklecorner: 人文与艺术的茶餐

有机会到怡保，不妨到紫藤茶馆去！
从加央回来吉隆坡途中，经过怡保时，老师特地把车开进了市区，然后在里头堵了一小时车，为的就是要带我们来这里吃午餐。
老师落力向我们推荐它，不是没有原因的。

这是一个充满人文和艺术气息的空间。
茶馆的外观不太起眼，如果因此过而不入，绝对是个损失。
走进茶馆，别有一番天地。
一半的店面用来卖茶叶和茶具，另一半的店面则用来做茶馆。
虽然这里的整个空间不大，但是装修布置很别致，让人感觉很舒服。
单单是用餐，你就可以选择坐椅子、坐地板或是到厢房。
用餐之余，还要里里外外、上上下下，细细地打量店里的每一个角落。你会发现处处都是惊喜。

抬头望，屋顶是透明的，用了麻布当遮屏，让自然光微微地透射进来。

我们坐在角落，刚好两面墙的设计也不太一样。

红色是砖块。黑色则是。。。。。。

木炭。
这是其中一间厢房的外墙。它的外观就是“木炭”。
从使用麻布遮屋顶阳光，到“木炭墙”的设计，这不仅仅是为了营造有别于一般的视觉效果，其中也兼具环保实用性。就像活性炭有吸附功能，能吸附多种有毒物质。

即使是厕所外观，也一样讲究。但其设计就像是那么地自然，就地取材，没有刻意。

在吉隆坡，我也常到紫藤茶馆、茶坊，但这里的设计却是与吉隆坡的任何一家紫藤不同。
不只是店的装潢，餐牌上卖的食品也不大一样。
这里卖的多是套餐，吉隆坡的很多是叫菜。
我喜欢药材鸡，所以点了个药材鸡茶饭。味道真的很不错！

饭后，老师则大力推荐一定要试试“春夏秋冬”布丁。
它共有4个口味，一个季节代表一种口味。
我们点了“夏”和“秋”。“夏”是绿茶口味，布丁的颜色也是绿色的，布丁上面还放了绿茶；“秋”则是茉莉花茶口味，布丁的颜色就像秋天的枫叶一样，布丁上头则放了茉莉花瓣。
如果说味道，绿茶就偏甜，茉莉花茶则是偏苦。不过，两种我都喜欢。